Griechisches Moussaka Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept und die Zubereitung für traditionelle griechische Moussaka.Original griechisches Moussaka wird mit Lammhack zubereitet, Kyriakos macht es heute mit Rindergehacktes.Moussaka kennt man auch unter den Namen Mousakás, Musaka und Mousakas.Grundsätzlich kann man sagen,

Feta in Sesamkruste mit Thymian Honig Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für griechischen Feta in einer Sesamkruste.Aromatisiert wird er mit leckerem Honig und Thymian. Scharfskäse im Sesammantel eignet sich perfekt als griechische Vorspeise.Also Feta in Sesampanade in der

Kritharaki original griechische Reisnudeln mit Meeresfrüchten Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für original griechische Kritharaki mit frischen Meeresfrüchten.Kritharaki sind griechische Nudeln und ähneln der Form von Reis, daher nennt man sie oft Reisnudeln.Kyriakos bereitet dieses wundervolle Gericht mit Garnelen,

Pasteli 600 g Sesam600-700 g Honig100-150 g Mandelblättchen50 g ButterThymianWassermelone Für unsere leckere Nachspeise...wird der Sesam in einem Topf erstmal geröstet.Wichtig hierbei ist es immer zu rühren, sodass der Sesam nicht anbrennt/verbrennt.Als nächstes nehmen wir unsere Mandelblättchen, hacken diese grob und

Grillteller Für 6 Personen HähnchenbrustFür 6 Personen HackfleischFür 6 Personen BauchspeckFür 6 Personen SchweinenackensteakFür 6 Personen Bauernwurst5-6 Auberginen2 Zwiebel5 Knoblauchzehen1 Spitzpaprika2 Fleischtomaten1 Zitrone2 Frühlingszwiebel1 EierPaprikapulver EdelsüßKyriakos Alleskönner für FleischFrische MinzeFrische PetersilieChiliflockenOregano80 g Honiggriechisches OlivenölPfeffer & Salz Für unseren Grillteller fangen

Griechischer Wassermelonensalat mit Feta 1 WassermeloneFeta (Menge je nach Größe der Melone)MinzeOlivenölChiliflocken (erhältlich bei uns im Shop : ))1 ZitroneFrühlingszwiebelgehobelte Mandeln Für die Wassermelonen-Sommer-Erfrischung...schneiden wir die Wassermelone zur Hälfte auf und legen die andere Hälfte bei Seite da diese nicht benötigt

Griechisches Bauernwurst-Sandwich In diesem Griechenland-Spezial verrät Kyriakos Euch sein Rezept für leckere griechischen Sandwiches mit Bauernwurst und Grillgemüse.Hoch in den Bergen kocht Kyriakos auf seiner improvisierten Outdoorküche den leckeren griechischen Snack. Lasst euch inspirieren und kocht zusammen mit Kyriakos

Keftedes - griechische Hackfleischbällchen vom Grill Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für leckere griechischen Frikadellen mit Minze und vielen anderen Kräuter vom Grill.Dazu gibt es einen Dip aus Minze und griechischem JogurtKeftedes werden in Griechenland meist als Hackbällchen serviert,

Metaxa Sour Cocktail Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für leckeren griechischen Metaxa Sour Cocktail.Sein Sour wird ganz klassisch zubereitet, aber nicht wie meist mit Whiskey sondern mit Metaxa 7 SterneDieser erfrischende Cocktail bring Euch ein Stück Griechenland direkt auf

Hähnchen Souvlaki vom Grill im Pita-Brot Kyriakos verrät Euch heute sein original Rezept für leckere griechische selber gemachtes Pitabrot mit Hähnchen Souvlaki vom Spieß mit einem Knoblauchkräuter-Dip.Kyriakos verwendet für seine Souvlaki Spieße frisch gepflückte Kräuter aus seinem Garten. Dieses mediterrane