Wer ist eigentlich dieser Mann, der uns auf YouTube auf seine ganz eigene Art zeigt, wie er seine Lieblingsrezepte zubereitet?

Please meet Kyriakos 🙂

Kyriakos ist 62 Jahre alt und lebt in Köln. Er hat eigentlich schon immer gekocht, ob als Koch auf Schiffen, selbstständiger Gastronom oder eben Zuhause. Eigentlich sind all unsere Erinnerungen an Kyriakos geprägt von leckerem Essen, seinem großen Interesse an Kräutern und ihm in unserem Garten, wie er Gemüse pflanzt und uns davon überzeugen will, wie wichtig biologischer Anbau ist.

Wir haben das Kochen und die Liebe zum Essen von ihm geerbt. Irgendwann kam die Idee, dass nicht nur wir von ihm lernen können. Wieso sollen andere nicht auch Spaß am Kochen bekommen und dabei auch noch etwas über die Mediterrane Küche erfahren. So entstand die Idee unseres YouTubekanals Kyriakos Kitchen. Natürlich mussten wir ihn zunächst überreden. Als uns jedoch die ersten Reaktionen erreichten und Kyriakos merkte, wie viel Freude er anderen damit bereitet, waren jegliche Zweifel wieder verflogen.

Und ganz ehrlich, wir haben natürlich auch was davon. Denn bei jedem Videodreh, dürfen wir im Anschluss das tolle Essen probieren. 🙂